Sosialisasi SLHS Bagi Ratusan Pelaku Usaha Makanan dan Minuman
BeritaTrends, Kota Blitar – Pemerintah Kota Blitar melalui Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) menggelar sosialisasi Sertifikat Layak Higiene Sanitasi (SLHS) bagi ratusan pelaku usaha makanan dan minuman.
Sosialisasi SLHS dibuka langsung oleh Walikota Blitar Syauqul Muhibbin. Bertempat Pasar Legi lantai 2 Kota Blitar. Selasa (19/08/2025).
Mas Ibbin sapaan akrab Wali Kota Blitar pada kesempatan tersebut menyampaikan apresiasi atas kegiatan sosialisasi SLHS tersebut.
Menurutnya ini menjadi langkah penting, karena produk makanan maupun minuman harus memiliki sertifikat standart produk yang baik.
“Sehingga tampilan, bahkan dari ketahanan makanan itu sendiri serta memiliki ijin edar dan usaha,” jelasnya.
Kegiatan Sosialisasi ini digelar Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) bekerja sama dengan BPOM Kediri, Dinas Kesehatan, Dinas Koperasi UKM dan Tenaga Kerja, serta Disperindag Kota Blitar.
“Produk makanan harus bersertifikat, produk yang dimakan masyarakat harus memenuhi standar edar dan kesehatan,” tegas Mas Ibbin.
Selain itu menurut Mas Ibbin, kepemilikan SLHS menjadi bukti jaminan keamanan pangan, sehingga produk makanan dan minuman yang beredar layak dikonsumsi masyarakat.
Pihaknya juga berpesan agar pelaku usaha segera mengurus SLHS demi memperluas pasar, tidak hanya di Kota Blitar, tetapi juga di tingkat nasional bahkan internasional.
Sementara itu, Kepala DPMPTSP Kota Blitar, Heru Eko Pramono menambahkan bahwa sosialisasi diikuti sekitar 100 peserta pelaku UMKM bidang makanan dan minuman. Mereka mendapat pemahaman terkait pentingnya menyediakan pangan aman dan sehat sebelum diedarkan ke masyarakat.
Dengan harapan pemasaran produk lokal diharapkan bisa menembus ke luar daerah. Sebagaimana arahan Kepala Daerah agar pelaku usaha di Kota Blitar bisa naik kelas.
“Sesuai arahan Walikota, pelaku usaha di Kota Blitar harus naik kelas. Salah satunya dengan memiliki SLHS agar produk bisa masuk ke retail dan tembus pasar nasional,” ujarnya.
Dalam kegiatan ini, turut hadir sebagai narasumber Kepala Dinas Kesehatan Kota Blitar, Dharma Setiyawan dan Kepala BPOM Kediri, Winanto, yang memberikan materi terkait pentingnya higienitas produk pangan.
