Beritatrends, Magetan – Memasuki hari ke- 10 bulan Ramadhan para pengrajin kue kering sudah memulai usahanya untuk memproduksi berbagai macam varian kue kering. Seperti halnya yang dilakukan oleh Chumaisijah Sri Rulijani yang menjalankan usaha dikediamannya Jalan Sumatera No.24D Desa Kepolorejo Kecamatan Magetan , Kabupaten Magetan. Jumat (22/03/2024)
Chumaisijah Sri Rulijani yang akrab dipanggil Bu Ruli oleh pelanggannya, memulai usahanya sejak tahun 1999 dengan bantuan 1 (satu) orang tenaga untuk membantunya dalam produksi dan penjualannya. Tahun 2019 ini, Bu Ruli sudah mempunyai 3 ( Tiga ) orang tenaga yang merupakan tetangga dan kerabat dekatnya.
Kue kering yang diproduksi beraneka ragam bentuk dan rasa. Mulai Putri Salju, Stick Coklat Kacang, Nastar Keju, Sagu Keju, Kestengel dan Oregano cheese. Sedangkan Rainbow cocho cookies yang menjadi kue andalannya.
Kue kering dengan kemasan stoples tersebut dijual dengan harga yang beragam, tergantung jenis bahan yang digunakan, Bu Ruli menjual kue keringnya dengan kisaran harga Rp 35.000 sampai dengan Rp 75.000 per stoples. Omset yang didapat per musimnya sekitar 500 toples kue kering tergantung pesanan.
Untuk pemasarannya Bu Ruli memanfaatkan media sosial dan Whatsapp. Dalam produksinya Bu Ruli tidak menggunakan sistem stok barang, oleh sebab itu produksi hanya tergantung pesanan pembeli yang sudah menjadi langganan.
Ketersediaan bahan baku tidak menjadi kendala baginya, karena di toko roti sekitar sudah ada dan tercukupi. Hanya saja harga bahan baku tiap tahunnya masih sering naik turun. Kendala yang pernah dihadapinya adalah ketersediaan tenaga untuk membantu proses produksi, karena hampir tiap tahun ia mengganti pekerjanya.
Dalam pengalamannya dengan tenaga pembantu, Bu Ruli pernah beberapa kali mengalami gagal produksi, dikarenakan tenaga baru tersebut belum memahami perbedaan dan penggunaan bahan untuk produksi kue.
seperti USAHA KUE KERING BANJIR ORDER JELANG LEBARAN
Memasuki hari ke- 10 bulan Ramadhan para pengrajin kue kering sudah memulai usahanya untuk memproduksi berbagai macam varian kue kering. Seperti halnya yang dilakukan oleh Chumaisijah Sri Rulijani yang menjalankan usaha dikediamannya Jalan Sumatera No.24D Desa Kepolorejo Kecamatan Magetan , Kabupaten Magetan. Jumat (22/03/2024)
Chumaisijah Sri Rulijani yang akrab dipanggil Bu Ruli oleh pelanggannya, memulai usahanya sejak tahun 1999 dengan bantuan 1 (satu) orang tenaga untuk membantunya dalam produksi dan penjualannya. Tahun 2019 ini, Bu Ruli sudah mempunyai 3 ( Tiga ) orang tenaga yang merupakan tetangga dan kerabat dekatnya.
Kue kering yang diproduksi beraneka ragam bentuk dan rasa. Mulai Putri Salju, Stick Coklat Kacang, Nastar Keju, Sagu Keju, Kestengel dan Oregano cheese. Sedangkan Rainbow cocho cookies yang menjadi kue andalannya.
Kue kering dengan kemasan stoples tersebut dijual dengan harga yang beragam, tergantung jenis bahan yang digunakan, Bu Ruli menjual kue keringnya dengan kisaran harga Rp 35.000 sampai dengan Rp 75.000 per stoples. Omset yang didapat per musimnya sekitar 500 toples kue kering tergantung pesanan.
Untuk pemasarannya Bu Ruli memanfaatkan media sosial dan Whatsapp. Dalam produksinya Bu Ruli tidak menggunakan sistem stok barang, oleh sebab itu produksi hanya tergantung pesanan pembeli yang sudah menjadi langganan.
Ketersediaan bahan baku tidak menjadi kendala baginya, karena di toko roti sekitar sudah ada dan tercukupi. Hanya saja harga bahan baku tiap tahunnya masih sering naik turun. Kendala yang pernah dihadapinya adalah ketersediaan tenaga untuk membantu proses produksi, karena hampir tiap tahun ia mengganti pekerjanya.
Saat ini penjualan kue kering Bu Ruli baru disekitar Kabupaten Magetan, dikarenakan masih terkendala packaging untuk pengiriman keluar kota.
